2018.01.06 正月
23:47
昨夜からあんこを煮てます(笑)
何気に自分で作るの、初☆かも

正月はお雑煮とあんこのお餅を食べるのが恒例で
実家ではこしあんだったけど、工程のメンドクささにギブアップ
妥協して つぶし餡にしました (`・ω・´)ノ 
daifukuが甘すぎるのは苦手なので、母親が甘さ控えめのこしあん作ってくれてたけど、
大変だったんだなぁε=(。・д・。)フー

出来上がりはなかなか美味くできました!
好みの味だと砂糖が通常の半分以下、、、下手したら1/3くらいだったのはビックリした

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